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FICHA
- - Porciones: 5
- - Costo: $$$$$
Ingredientes
- - 2 huevos
- - 100 g de manteca blanda
- - 200 g de queso fresco en cubos
- - 200 g de queso fontina rallado
- - 200 g de queso gruyere rallado
- - 3 cditas de sal
- - 500 g de fécula de mandioca
- - 80 cc de leche
El relleno
- - 2 cdas de grasa
- - 1 cebolla picada
- - 1 cebolla de verdeo picada
- - 1/4 de morrón verde en cubitos
- - 1/2 morrón rojo en cubitos
- - 200 g de carne en cubitos
- - 2 huevos duros
- - 1/2 taza de aceitunas
- - Sal y pimienta recién molida, a gusto
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