Name: Receta de Pasta de anchoas de Doña Petrona
Prep time: 4 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 4

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Doña
Petrona

FICHA

- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Costo: $$$$$

Ingredientes

- 20 filetes de anchoas
- 100 g de manteca blanda
- 6 cucharadas de aceite de maíz

Preparación

Paso 1

Pasar por un cedazo (o procesar) las anchoas con la manteca y el aceite.

Paso 2

Untar el ingrediente elegido con esta pasta.

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Sobre la firma

Doña Petrona

Fue la cocinera pionera en cocinar en televisión. Su libro, con más de 3.000 recetas, se publicó por primera vez en 1932.

Bio completa

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