Receta de Wrap de naan con pollo

Los wraps se pueden comer con la mano y son una opción perfecta para un almuerzo liviano. Estos llevan masa de pan naan, (pan indio) que puede suplantarse por masa de wrap clásica.

Preparación

Paso 1

Cortar las pechugas en tiras y saltearlas en una sartén con 2 cucharadas de oliva. Colocarlas en una placa.

Paso 2

Procesar todos los ingredientes de la salsa.

Paso 3

​Rociar las pechugas con la salsa y hornear 10 minutos.

Paso 4

Cortar la cebolla en aros, rociarla con el oliva restante y hornearlas. Cortar las paltas en láminas.

Paso 5

Colocar sobre cada naan (pan indio) una hoja de lechuga, gajos de naranja, palta, la cebolla asada y el pollo. Salpimentar si es necesario y enrollar.  Servir.