Name: Receta de Chapatis sin TACC
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 8

Calificación. . .

Imprimir

Guardar

Sumá la receta a tus

Recetas Guardadas

AGREGALA A UNA COLECCIÓN

CREAR COLECCIÓN

La receta se agregó a tus recetas guardadas.

Marcá las estrellas

Puntuación

No lo pude comer

No me gustó

Podría mejorar

Me gustó

Me encantó

Redacción Clarín

FICHA

- Porciones: 8
- Tiempo de preparación: 50 minutos
- Costo: $$$$$

El chapati es un pan típico de la comida india. Se utiliza para acompañar casi todas las preparaciones. Esta receta no contiene TACC y pertenece a la cocinera Ceci Duca @como.come.leon.

Ingredientes

- 1 taza de harina de garbanzos
- 1 taza de agua
- 1 taza de semillas de chía
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- Unas gotas de jugo de limón

Preparación

Paso 1

Mezclar en un bowl la harina, el agua y el resto de los ingredientes.

Paso 2

Batir manualmente hasta que no queden grumos. Dejar reposar media hora para que la harina se hidrate y espese.

Paso 3

Luego volver a mezclar para unir nuevamente la preparación y cocinar de a cucharadas en una sartén caliente vuelta y vuelta cual panqueque.

Mirá también