Lavar bien el kale y secarlo con un papel absorbente. Colocar las hojas en un plato con papel absorbente debajo y llevar al microondas por 2 minutos a potencia máxima.
Paso 2
Voltear cada hoja para que quede la otra parte sobre el papel absorbente. Al darla vuelta, colocar condimentos (sal, pimienta y semillas de mostaza molidas).
Paso 3
Llevar a microondas 1 minuto más. Ir dando tiempos de a un minuto, revisando en medio. Los kale chips estarán listos cuando la hoja quede como si fuera un papel, bien seca.