La limonada es un licuado de agua con jugo de limón fresco. Una de las combinaciones imbatibles es la de limonada con menta y jengibre. Se recomienda utilizar la raíz de jengibre fresca pero si no se dispone de una, se puede usar en polvo. Si se desea, su puede sumar láminas de pepino.
Ingredientes
- Jugo de 2 limones
- 1 litro de agua filtrada fría
- Rocas de hielo, a gusto
- 2 cucharada de azúcar (u otro endulzante a gusto)
Preparación
Paso 1
Exprimir los limones. Lavar la menta y dejar solo las horas. Con una cuchara quietarle la piel al jengibre y cortar un trocito de 1 cm.
Paso 2
En el vaso de una licuadora colocar el jugo de limón, el agua fria, el azúcar, la menta, el jengibre y los hielos.
Paso 3
Licuar hasta que quede una mezcla esté homogénea y espumosa.
Paso 4
Servir
Tips
Usar Stevia o edulcorante natural en lugar de azúcar para reducir las calorías de la limonada.
Para intensificar el sabor cítrico de la limonada, añadir un toque de ralladura de limón.